Descrizione
DESCRIZIONE PRODOTTI: Chocotemper Top scioglie il cioccolato all’interno della vasca riscaldata da 5,5kg
mentre il raffreddamento del cioccolato avviene nella coclea tramite gas
refrigerante. La temperatrice da banco è dotata di dosatore elettronico a pedale
per dosare la corretta quantità di cioccolato negli stampi, due motori distinti per
la vasca e la coclea, modalità standby per mantenere il cioccolato sciolto durante
la notte, sblocco coclea, inversione di marcia della coclea per svuotare al meglio
la macchina, spegnimento assistito in modo da arrestare la temperatrice nella
maniera corretta e possibilità di salvare programmi per ogni tipologia di
cioccolato.
INFO TECNICHE:
– Capacità vasca: 5,5 kg
– Voltaggio: 110/220 V
– Potenza: 1,1 kW
