Descrizione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: semilavorato Pan di Spagna Biskuit + Sand concentrato per la produzione di pan di spagna, arrotolati, torte e biscotteria dal risultato garantito.
Montata unica degli ingredienti, altissima resa, ottima tenuta della bagna, volume e morbidezza incomparabili.
CONFEZIONE: sacco da 10kg.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, ristorazione e panificazione.
